炎炎夏日,冰淇淋重回亲民时代
近日,#冰淇淋回归5元时代#话题引发热议。据悉,今年雪糕、冰淇淋价格整体趨於理性,主流定价区间在35元/支左右。网红品牌热度消退,"雪糕刺客"淡出市场。
有调查显示,近80%的消费者接受5元以下的冰淇淋。
钟薛高走下神坛,平价新品受青睐
曾以66元/支价格"出圈"的钟薛高,也顺应市场趋势,推出了价格在10-15元/支的主流产品,甚至还有3.5元/支的SaSaa棒冰。
钟薛高近期更开设直播间,预告创始人林盛将直播卖红薯还债。企查查显示,钟薛高食品(上海)有限公司现存多条被执行信息,总金额超过千万元。
理性消费驱动市场回归
业内人士认为,消费者的理性消费观和对性价比的重視,是导致雪糕市场回归常态化的主要因素。
一方面,消费者不再热衷于溢价过高的雪糕,生产商开始调整产品结构,推出更多符合消费者需求的平价产品。
另一方面,作为日常消费品,雪糕的价格過高与大众消费水平不符。因此,消费者回归理性消费,选择性价比更高的平价雪糕。
高价雪糕市场存在过度营销和炒作现象,导致消费者对高价雪糕产生反感。钟薛高等品牌的高价雪糕逐渐不受消费者欢迎,或预示着雪糕市场回归健康化和常态化。