“我喝了一万多瓶（craft beer），那他妈我总得有发言权吧。”牛啤堂创始人金鑫回忆起往事，多少还带着点江湖气息。2012年的一天深夜，金鑫和高岩、银海坐在北京南锣鼓巷的小酒吧，决定把“craft beer”翻译成“精酿啤酒”。攒局人金鑫，2004年喝下第一口来自美国的精酿啤酒，从此
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