站长之家用户 - 传媒 2024-01-15 10:01

自酿鲜啤,足不出户开启品味啤酒新时代

近期,在有着“消费电子春晚”之称的美国2024 CES展上,一款来自中国的智能啤酒酿造机——iGulu F1,凭借智能操作、准确控制的酿造技术和惊艳的造型,吸引了全球各地参展者的关注。不少有过酿酒经验的专业酿酒人士和爱好者们在各大平台分享了诸多爱咕噜智能啤酒机的影像。新加坡新传媒 8 频道等也对其进行了相关报道。啤酒似乎有了另一种身份。

从街边大排档的豪爽畅饮,到精酿小酒馆的社交场景的盛行,啤酒一直是佐餐、休闲出场率最 高的单品之一。随着消费者对于啤酒认知和饮用习惯的改变,啤酒也从工业啤酒进入精酿的时代。

相比于工业啤酒大量使用辅料来替代麦芽,大规模的采购原料来控制成本和保障品质的一致性,精酿啤酒通常会使用高质量且丰富多元化的啤酒原料,如优质麦芽、酒花和酵母,这些原料能够赋予精酿啤酒更多的复杂性和个性化的口味。

据北京商报统计, 2018 年至 2022 年间,国内精酿啤酒相关企业从 302 家迅速增长到 1304 家,精酿啤酒销量也节节攀高。大量懂酒、爱酒并且乐于尝试的消费者,将目光投向更丰富多变的精酿啤酒。

精酿啤酒时代已经到来,而属于啤酒下一个趋势是什么?

随着精酿啤酒井喷式的发展,“Homebrewing(家酿啤酒)”在国外精酿消费者中,快速的流行起来。精酿爱好者通过高品质原料的选用和活性酵母的搭配,可以让家酿啤酒在一定的时间内发酵的越发美味,通过自己调试酿酒配方,还能让家酿啤酒具备更多的“定制型”风味,而进阶家酿爱好者在网络分享的独 家配方,也让更多的跃跃欲试的精酿爱好者成为了家酿啤酒的“创作好手”。

但是在家酿造啤酒,无论是对设备、环境还是材料的都有非常高的要求,复杂的操作和耗时的观察调整等,也成为啤酒爱好者进入“家酿时代”的绊脚石。

爱咕噜智能啤酒酿造机 开辟家庭酿酒新时代

为了让精酿爱好者能够在家体验精酿啤酒制作的乐趣,爱咕噜推出了智能啤酒酿造机iGulu F1,这款智能啤酒机可以帮助精酿爱好者通过在家自酿,拥有更好的啤酒体验。而“想象无限,酿造无限”的口号,则是iGulu智能啤酒酿造机帮助家酿啤酒小白轻松解锁多变自酿乐趣的设计初衷。

智能操作,轻松酿造鲜酿啤酒

iGulu F1 智能啤酒机操作简洁,其智能操作系统可以准确控制并调整到不同酵母发酵所需的温度压力,并根据时间要求进行变化,实现多种发酵饮品的全流程自动化,多段式稳定恒温、恒压发酵,在家就能酿出口感绵密的鲜酿啤酒。

口味由心,创造你的专属精酿

在酿酒过程中,iGulu F1 智能啤酒机支持丰富的DIY选择,用户可根据个人喜好加入喜欢的风味,如巧克力、草莓、芒果、鲜橙、橘子汁、百香果等,创造出专属于你的风味精酿。

新新品类,缔造居家精酿小工坊

iGulu F1 以“第 一个吃螃蟹的人”的姿态,在自酿啤酒领域开辟家电新品类。用智能啤酒酿造机让每个啤酒爱好者都能轻松喝到新鲜精酿,打造各种场景下的优质啤酒体验,让啤酒达人拥有自己的“居家精酿小工坊”,来发挥想象力和创造力,为品质生活加点料。

别制造型,巧妙融入现代生活

除了在家酿啤酒的功能性和创造力上给消费者带来全新的体验,iGulu F1 智能啤酒机也以别致的易拉罐造型和设计创意顶盖让消费者感受啤酒文化。简约的黑白双色外观,把功能性和设计感美好融合,美好适配现代家居场景,

健康原料+锁鲜科技+零难度操作,实现自酿不求人

针对自酿消费者关注的健康和原料方面的问题,iGulu F1 智能啤酒机也提供了完整的解决方案,全球严选的高品质酿造原料,由专业酿酒师根据配方进行配比,解决酿造啤酒的入门难题。精酿啤酒原料包内含RFID智能卡,一触闪酿,机器自动读取配方信息开始酿造。无论是在设备端启动发酵,还是在App端自建配方酿造,iGulu F1 所有的发酵控制均是全自动化实现的。

母婴级Tritan发酵罐

发酵罐材质为Tritan奶瓶级材质,不含双酚A,耐温耐压。在产品的管路设计上,iGulu F1 极 致简化,采取大口径发酵罐、可替换酒管、可拆卸酒嘴和分离式滴酒盘设计,让产品的清洁和维护变得易如反掌,为消费者打造简单、有趣和丰富的美好自酿啤酒体验。

iGulu F1 可拆卸式出酒管

iGulu F1 可拆卸式酒嘴

而针对酿制啤酒的保鲜问题,iGulu F1 智能啤酒机配置了60w直流微型压缩机,可以实现快速制冷。同时双气源模式的配备,让二氧化碳气瓶和气泵灵活切换,确保家酿啤酒的流畅出酒和极 致新鲜,打造无压力续杯体验。

E人I人,iGulu F1 皆能满足所需

iGulu F1 智能啤酒机可谓是对E人和I人都非常友好的自制精酿的设备。无论是I人周末的居家独饮小酌或者一两好友的轻松对饮,iGulu F1 的宁静陪伴都能让I人舒适自在。而在口味上的丰富百变,也让I人的丰富内心在味道的探索中得到满足,调配出I人专属的美味精酿。

而对于E人来说,iGulu F1 则是让他们的外向与豪爽如虎添翼,无论是周末的快乐大局还是生日Party,带上自酿的啤酒都让E人更具备话题点和关注度,成为聚会上的“巧手达人”。

除此之外,在各种假日里,在欢乐的氛围中,用自制的精酿来作伴,亦可说是一桩美事,独特的口味,也让亲朋好友都能体验到自酿带来的新鲜感。

爱咕噜在智能啤酒设备已经耕耘了近十年,为众多知名大型连锁餐饮品牌提供商用酿酒的解决方案,如助力“海底捞”成功推出首 款精酿啤酒,助力“木屋烧烤”实现从传统烧烤到鲜啤+烧烤的全新战略升级,并帮助在“巴奴火锅”的啤酒品类创新上积极践行“产品主义”新理念,推动其不断探索和突破。

自创始以来,爱咕噜始终秉承创始人张舒所倡导的理念:让消费者体验更好的鲜啤,运用智能科技改变啤酒消费。精酿啤酒最 大的文化属性就是包容和多元,爱咕噜也在不断践行着这一理念,希望用户在体验啤酒酿造的同时,可以收获更多精酿啤酒的自由和乐趣。

爱咕噜iGulu F1 在国外的预售中获得了大量的认可和好评, 2024 年 1 月,iGulu F1 国内外同步上市,全新的产品为精酿爱好者奉上极 致的居家自酿啤酒体验。

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