站长之家 - 业界 2023-06-06 09:47

广西烧烤竹签长1米8 主要是招待客人酒席时做的

近日,广西柳州,烧烤竹签就有 1 米 8 长,不仅气势惊人,做法还精细。

拍摄者蓝女士介绍,这种烧烤主要是招待客人、办酒席时做的,其制作过程繁琐,需要腌制,还要用新鲜的竹签子串起来。

据她介绍,平时,烧烤的竹签是 1 米左右,但拍摄当天是整个村的百家宴,因此竹签长度有 1 米8。由于肉串比较大,烤的时间长,必须用新鲜的、泡过水的竹子来做,不然烤到一半就会着火。

“好想尝尝,我来 1 串就好。”“这在整个烧烤界也是相当震撼的。”网友们纷纷评论道。

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