羊奶，凭借营养丰富，易于吸收等优点被广大消费者熟知，被视为乳中精品，是世界上公认的最接近人奶的乳品，有“奶中之王”的美誉。据科学研究报告显示，山羊奶中的总脂肪含量仅为绵羊奶的56%；山羊奶中的类HMO含量和种类比牛奶和绵羊奶高出近 10 倍；山羊奶乳铁蛋白（ug/ml）高于绵
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