3月1日晚间，海底捞发布人事任命公告，张勇卸任CEO职务，公司副首席执行官兼首席运营官杨利娟女士被调任为公司首席执行官。公司董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事。李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。该等委
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