站长之家- 业界 2021-09-10T12:20:37 +08:00

吃了就变喷射战士!中粮召回知乎拉肚子月饼:共生产了5万余件

近日,知乎月饼吃了拉肚子”登顶热搜,他们定制的月饼中为了健康而选择糖醇替代白糖,但糖醇过量导致部分大V拉肚子,变成了喷射战士,有网友称该月饼代工商与中粮集团有关。

9月9日,中粮集团控股公司中粮丰通(北京)食品有限公司(简称中粮丰通”)证实,其确为知乎月饼的生产商。其中透露,今年为各企业生产了糖醇类月饼5万余盒,其中1.8万盒提供给了知乎。

中粮方面人员表示,事情发生后,我们与4家客户都进行了沟通,有2家企业称没有出现类似问题无需处理,另有一家定制客户有疑虑,已进行了换货处理。”

中粮丰通该负责人还表示,代糖已长期在食品行业中使用。其中,麦芽糖醇在面包、糕点、饼干等食品中的添加量目前按国标规定是按生产需要适量使用”,并没有涉及添加的限量。希望此事能引起行业关注,推动麦芽糖醇添加限量相关标准的设立。

据悉,知乎月饼是知乎为用户、KOL等邮寄的定制月饼,但是大量用户在食用后出现腹泻情况。

9月8日,知乎官方微博发文致歉称,在采购环节经验不足,忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受,对于出现不适的知友,我们已经联系并提供尽可能的补救与服务。

推荐关键词

24小时热搜

查看更多内容

大家正在看

雪梨林珊珊微博被禁言

微博通过港交所上市聆讯

微博通过港交所上市聆讯