“大部分奶茶店的生命周期不会超过15年。”2014年开始接触茶饮行业的李军山，看到过太多昙花一现的“网红”品牌。有的产品研发能力跟不上，有的运营出现问题，即便做出“上千家门店”的规模，品牌也随时面临过气和倒闭的风险。传统奶茶店的比拼更多的集中于“加盟”，为了迅速招揽
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