过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时，所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。近日，一女子吃了两小口汉堡后就匆忙赶高铁，列车开动后身体出现不适，痒到崩溃，手脚麻木，意识模糊，该女子此时才想起自己有小麦运动型过敏，吃完小麦类食品2小时内不能剧烈运动。仅摄取原因食物并不发生，即使发生也极其轻微，只有在进食后运动才发生严重过敏反应，过敏原以小麦、虾、螃蟹、乌贼和贝类为多见。...
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