作为国内新生的餐饮潮牌，乐凯撒不仅是国内榴莲比萨的开创者，其创始人以IT思维赋能餐饮管理的故事也一直为业界所津津乐道。近日，观小编对观远数据客户 乐凯撒CTO黄道泳 进行了独家专访，本文中，他将跟我们分享全面数字化时代乐凯撒的思考和应对，以及未来乐凯撒将通过何种方式利用技术带来进一步的营运升级。餐饮业发展至今，经历了粗、散、乱的1.0时代，以快、小而美为主流的2.0阶段，随着消费升级的到来，正步入以用户需求和?...
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