宾夕法尼亚州立大学和卡塔尔哈马德-本-哈利法大学的研究人员表示，推特上的推文所表达的情绪和情感可以被实时用来评估大流行病、战争或自然灾害供应链中断可能导致的粮食短缺。他们发现，在COVID-19大流行的早期，在美国某些州，表达愤怒、厌恶或恐惧的与食品安全有关的推文与实际的食品不足密切相关。研究人员说，这些发现有可能被用来开发一个低成本的早期预警系统，以确定哪里最需要食品安全干预措施。研究人员表示，COVID-19大流行病的发生及其相关的供应链中断引发了全世界对食物获取和供应的担忧，许多人在社交媒体上表达了这些担忧...
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