生鲜供应链企业叮咚买菜近日发布了《 2021 年度消费趋势报告》，报告显示既能做硬菜，又能做零食宵夜的“拳击虾”小龙虾表现不俗，去年一年，叮咚用户共吃掉大约128，800， 000 只小龙虾，首尾相连，高度相当于约 1165 座珠穆朗玛峰！...但是去年，通过建立自有品牌“拳击虾”，叮咚买菜打造了“熟冻半成品小龙虾”，全面提升预制菜的品质标准，改变了以往消费者的固有印象，促进小龙虾的销量大增...又快又美味，使预制菜成为了更多人的选择......
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