“青年菜君”创始人：饿出来的生鲜O2O创业

报告指出， 2017 年，中国生鲜电商市场交易规模约为1391. 3 亿元，同比增长59.7%。与此同时，随着行业的发展，众多生鲜电商平台开始加码生鲜供应链及物流等基础建设，并谋求多种创新模式以打造核心竞争力。

2016年的中国生鲜电商，哀鸿遍野。年中，曾获两轮融资的半成品净菜电商“青年菜君”因投资跳票陷入困境，最终宣布破产；生鲜电商品牌“果实帮”通过微信号宣布正式倒闭；曾获亚马逊B轮2000万美元的“美味七七”也关门大吉……自2014年开始涌现出的一批中国生鲜电商O2O创业项目，死亡率极高。根据中国农业生鲜电商发展论坛数据，如今中国的4000多家生鲜电商企业，88%都在亏损。无独有偶，2016年，美国生鲜电商的市场也并非一片祥和?

橙子无疑是生鲜电商营销中最成功的单品案例。在“褚橙”通过与本来生活网的联姻引爆互联网后，各路橙子纷纷触网，希望借电商的东风变身网络“红人”。今年以来，四川眉山的滞销脐橙、广东廉江的红橙先后结盟京东，而来自“世界橙乡”的赣南脐橙受到诸多电商青睐，并通过与平安壹钱包合作打造“平安橙”品牌，登入壹钱包App商城平台，其发力程度颇有叫板老牌“禇橙”之势。“褚橙”品牌的成功本身具有不可复制性，它的成功与褚时健?

众多报告和调研都说，影响大众对生鲜电商的尝试和复购的因素里，有近一半都是消费者对生鲜品质有疑虑，而检验生鲜产品品质最为直接的方式，就是人们所谓的是否“新鲜”。但食材如何实现从采摘/捕捞、加工、运输、冷藏，最终快递到家后仍保持可口的新鲜，并且成本可控，其实并不那么简单。有一个常见的误区是，人们往往误以为食物从采摘、加工到餐桌的时间越短越好，其实不然。比如新鲜的柿子，果农考虑到运输时间，往往从果园采摘?

随着十九大的召开，经济由高速增长迈向高质量发展。在互联网、信息技术、智慧物联的深度融合和大政方针的指导下，我国农业食品电商产业迸发出蓬勃生机。而随着无人零售等新兴业态的普及，未来农业食品电商产业也将迎来更多变革与挑战。在此大背景下，首届中国生鲜食品电商产业年会于 2018 年 1 月18- 19 日在上海召开。旨在研究生鲜产业发展趋势、智能零售下的机遇与挑战、线上线下融合探索、冷链技术升级等行业热点问题，并进行20

【摘要】北大生、小海龟，进外企、拿高薪，打工路上一路高歌猛进。生活重复单调，那么翻牌重来，出手就要搞一个亿，“我们只是顺势而为”！【北大再出“卖肉哥”，放弃打工皇帝，再造自由人生！】阿杜本名杜勇，是内蒙古人，上大学的时候弹得一手好吉他，还玩摇滚，所以朋友们都戏称他“阿杜”。北方的草原刻在他骨子里的是自由和不羁，99年从北大毕业后来到上海，人生便像挂了6档的野马，在IT外企的打工路上一气狂奔，越做级别越?

2017 年末，回顾今年经济、科技行业的热词，主要集中在人工智能、物联网、区块链、生鲜电商、共享经济、互联网金融这几大领域。尤其是生鲜电商行业，因更贴合大众高频、刚需的天然优势，自 2012 年电商元年开始，无数大大小小的企业争相挤进生鲜电商这片红海，据中国电子商务研究中心发布的一组数据显示：生鲜电商 4000 多家入局者中，4%持平，88%亏损，且剩下的7%是巨额亏损，最终只有1%实现了盈利。自 2016 年至 2017 年就有 14

行至 2018 尾声，这一年，生鲜电商行业经历了合作或下场、喧嚣与宁静、痛点和机遇。据数据统计， 2018 年上半年的生鲜电商市场交易额超过 1050 亿元，预计 2020 年将超过 3100 亿元。纷纷布局，供应链成比拼重点爆炸性增长的数字背后，是激烈的市场争夺。在这样的背景下，巨头入局不是什么新鲜事，作为电商界的老大哥， 12 月 25 日阿里对旗下生鲜业务做了一个比较大的调整，易果与盒马将深化合作，以进一步打通线上线下，加速建设

国人向来崇拜硅谷，但硅谷的“我们不为赚钱”、“我们容忍犯错”优胜汰劣两大原则却一点儿也没得到继承，恰恰相反，国内对创业失败/试错的态度非常恶劣，一旦行业“由盛及衰”，“XXX必死”、“XXX没有未来”等辣眼睛的话语肯定会被人说出来。

近日，中科院大数据挖掘与知识管理重点实验室联合每日优鲜发布了《 2018 年世界杯生鲜经济数据报告》，从市场发展现状、市场占比、用户消费趋势等方面，对生鲜电商行业进行了深度解析，并结合每日优鲜平台大数据，总结出世界杯期间消费者的生鲜消费趋势。 《报告》认为，生鲜电商行业的行业集中度正在快速提升，市场正在向头部平台加速聚集，每日优鲜、京东到家、盒马鲜生等头部平台占据了75%的市场份额，其中，每日优鲜月活跃用户