站长之家- 传媒 2019-11-01T17:10:43 +08:00

拯救选择恐惧症,比依空气炸锅VS烤箱这样选

对很多吃货来说,空气炸锅和烤箱所烘焙的食物那种外焦里嫩感简直无法抗拒,特别是减肥的时候,水煮鸡胸肉实在难以下咽,但如果用空气炸锅或者烤箱的话是可以做到无油烹饪的。不过对于没有买过的人而言,二者之间究竟选谁又是一个难题了,众所众知的是它们都可以用来烤制食物,但烤制出来口感如何?谁性价比更好?哪一个使用起来更便捷……今天小编就为大家分析一下。

以目前很火热的比依空气炸锅为例,首先从工作原理来看空气炸锅是用空气热流代替热油,析出食物本身的油脂从而达到油炸的效果,因此在使用比依空气炸锅烘焙的时候一般无需添加额外的食用油,可以减少油脂的摄入,从健康和减肥两个角度来说是比较实用的。同时相较于烤箱,比依空气炸锅因为是三百六十度均匀的热风加热,不需要预热也可快速锁住食材内部的水分,因此热得更快,做出来的食物有很明显的焦酥香脆感,无论在口感还是时长上都更胜一筹。

其次目前市面上的烤箱普遍为23-30L,长宽高大约是2000x1320x1350(毫米),占地面积稍大,需要一个小型冰箱的宽度来放置。空气炸锅则通过长、高的体型来减少占地面积,更好地利用了空间。比依空气炸锅的产品尺寸大部分为270x345x314(毫米)左右,和普通电饭煲的占地差不多,节约了不少厨房空间,也方便移动到客厅等其他地方进行烹饪,丰富了烹饪场景。

此外空气炸锅的功率仅有一般烤箱的三分之一左右,对于住在连锁公寓的吃货来说,无需再担忧电费分分钟超出预支,比依空气炸锅的额定功率大部分为1500W,意味着哪怕持续使用一个小时,耗电量也仅有1. 5 度。

综上所述,如果是1~ 3 人的小家庭,毫无疑问空气炸锅会是更好的选择。它占地面积和耗电量小,健康无油,口感也比烤箱高出了一个层次,加之便于清洗、方便移动等特点,可以说是小家庭或者小户型的首选。另外,如果需要进行多人的烹饪,比如家庭、朋友聚餐的话,比依空气炸锅最新款AF-60A也是不错的选择,11L的大容量和丰富的配件可以帮助你轻松玩转吃货趴,最重要的是哪怕容量翻倍,AF-60A依然只有324x339x382(毫米)的体积,移动简单,一键烹饪的操作模式上手简单,轻松解决使用者想要“走到哪,吃到哪”的使用需求。

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