据2019中国冰箱行业高峰论坛公布的相关数据显示，整个冰箱行业正在回归保鲜的本质，不论是全空间保鲜、全生态养鲜、水分子激活技术等等，这些概念背后都是冰箱厂商回归保鲜理念的体现。保留高级食材原汁原味的新鲜既是厂商突显自身差异化优势的要点，也是用户端消费升级的必然要求
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