如今，越来越多的公司将目光集中在食品市场上了。就像风险投资家 Dave McClure所说的，这很可能是因为食品技术有很广阔的市场机会。
据CB Insights数据显示，在2012年，投资者们投入食品初创公司的资金共约3.5亿美元。
上个月，Food Hackathon在旧金山举办了其首届赛事，旨在与企业家，开发人员以及设计师们联手打造面向食品生态系统的产品。
就在上周，Seamless公司和GrubHub公司宣布合并，此举无疑为食品创业带来了更多的关注。
下面让我们一起来看看这14家或将颠覆你的餐饮观念的公司吧！
1、HealthyOut帮助人们找到当地餐馆中适合其饮食习惯的食物
公司名称：HealthyOut
创办年份：2012
所在地：纽约
创始人：JonathanHironaga，Wendy Nguyen和Dan Myers
公司理念：HealthyOut帮助用户找到当地餐馆中找到适合自己的菜品。只要你选定自己的饮食禁忌，HealthyOut就会帮用户计划出其一周的膳食（午餐和晚餐），并把餐谱送到你门口。
注册资金：120万美元
2、UNREAL剔除所有糖果及零食中的不健康元素
公司名称：UNREAL
创办年分：2012
所在地：波士顿
创始人：Nicky Bronner，Michael Bronner和Adam Melonas
公司理念：UNREAL公司为用户提供一系列的糖果视频，这些糖果与其他的糖果一样美味，但它们却不含有任何的垃圾元素。这些糖果没有添加任何的玉米糖浆，部份氢化油，人工配料，转基因生物，以及防腐剂。相反的，它采用的都是原生的材料，含糖量与其他糖果制品相比减少了40%。
3、 ZeroCater公司的目的是让办公司午餐不再单调
公司名称：ZeroCater
创办年份：2009
所在地：旧金山
创始人：Arram Sabeti
公司理念：ZeroCater帮助公司迎合其员工营造一种“在家用餐”的氛围。ZeroCater携手当地较好的餐馆合作，并能够使用用户的任何餐饮禁忌。
注册资金：150万美元
4、Revolution Foods为学校午餐计划提供更加健康的膳食
公司名称：Revolution Foods
创办年份：2006
所在地：奥克兰
创始人：Kristin Groos Richmond和 Kirsten SaenzTobey
公司理念：Revolution Foods每天都为校园午餐提供新鲜的膳食。它的膳食只使用天然的材料，不会含有过高的玉米糖浆，以及过多的人工反式脂肪。此外，膳食中不包括任何的油炸食品。
注册资金：200万美元
5、GrubWithUs为那些有共同饮食爱好的人提供团体膳食
公司名称：GrubWithUs
创办时间：2010
所在地：威尼斯
创始人：Eddy Lu和Daishin Sugano
公司理念：很多人不喜欢独自一人吃饭，这就是GrubWithUs创办的原因。GrubWithUs为那些有着共同饮食爱好的人们提供“团体膳食”。每顿限制6-19人。除了商务用餐外，用户也可以自行组织活动聚餐，比如生日宴会，单身派对等等。
注册资金：660万美元
6、Instacart能够在一个小时内递送食品
公司名称：Instacart
创办时间：2012
所在地：旧金山
创始人：Apoorva Meht
公司理念：Instacart为主流商店，比如Whole Foods， Trader Joe's，Safeway,，和 Costco等，提供当天食品递送服务。
注册资金：230万美元
7、 Food Genius希望通过大数据分析，使得用户喜欢上他们的食物
公司名称：Food Genius
创办年份：2010
所在地：芝加哥
创始人：Justin Massa，Eli Rosenburg， Eric Cooper和Benjamin Stanley
公司理念：Food Genius为美国超过2200万家的餐馆菜单项目提供制造商，分销商，经营商，以及大众消费的见解，数据以及餐馆走势等相关信息。
注册资金：128万美元
8、Foodily让你与大家分享食谱，并发现新的食谱
公司名称：Foodily
创办年份：2010
所在地：旧金山
创始人：Hillary Mickell和Andrea Cutright
公司理念：一个用于与朋友分享食谱的社交网站
注册资金：500万美元
9、Love WithFood提供美食样品每月订阅服务
公司名称：Love With Food
创办年份：2011
所在地：圣马特奥市
创始人：Aihui Ong
公司理念：Love With Food每月为用户传递美食样品。帮助用户发现美食。没想购买中，LWF都会捐赠一顿饭来帮助减少饥饿者。
注册资金：69.5万美元
10、E la Carte公司希望帮助用户享受更有效，更具乐趣的用餐体验
公司名称：E la Carte
创办年份：2009
所在地：帕洛阿尔托
创始人：Rajat Suri
公司理念：E la Carte在餐馆内为每位用餐者提供电脑，这样用户可以自行在电脑上点餐，付费，甚至还可以玩游戏。
注册资金：400万美元
11、Caviar为用户提供一个高档餐厅的点，送平台
公司名称：Caviar
创办年份：2012
所在地：旧金山
创始人：Jason Wang
公司理念：用户可以通过Caviar的网站进行订餐，可供选择的餐厅都是一些高档餐厅（至少都是四星级餐厅），而且这些餐厅一般不提供送餐服务。订餐后，用户还可以实时查询送餐情况。
12、JustFood为管灌食者们提供真正的食物餐
公司名称：JustFood
创办年份：2013
所在地：芝加哥
创始人：Julie Bombacino
公司理念：JustFood为那些依靠管灌食的人们提供一系列真正的高食物餐。据统计，美国大概有100万的管灌食者，而大多数管灌食物的成分都含有过多的玉米糖浆，无法满足人体的营养需求。而JustFood则为依靠管灌食的人们带来能够满足人体营养需求的食物。
13、Uban Remedy为用户带来了一系列健康的果汁和零食
公司名称：Urban Remedy
创办年份：2012
所在地：圣拉斐尔
创始人：Neka Pasquale
公司理念：Urban Remedy公司为缺乏基础营养的人们带来了健康的果汁和零食。该公司的果汁都是未经过加工的，原料都是有机水果和有机蔬菜，而他们的零食都是富含蛋白质的低糖谷物类制品。
注册资金：100万
14、Kitchit为用户联系不同场合的优质厨师
公司名称：Kitchit
创办年份：2010
所在地：旧金山
创始人：George Tang，lan Ferguson和Brendan Marshall
公司理念：Kitchit可以为任何想要享受一顿优质餐点的人们联系高水平的厨师。用户选择他们想要享受的服务类型，比如鸡尾酒会，普通聚餐，或者是定制烹饪课程。价格从40美元到180美元不等，根据所选的服务类型进行付费。
Via：businessinsider