3月23日,第46期哗餐会餐饮人大讲堂在海口圆满落幕。本期餐饮人大讲堂围绕“餐饮数字化新趋势下的客户评价体系和供应链精细化管理运营”主题展开,向与会餐企代表解析了如何借助数字化运营工具构建高效、精细化的顾客评价管理、预警体系与供应链成本管控体系,拉动毛利稳步提升。构建
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