站长之家- 业界 2021-03-24T09:31:02 +08:00

海底捞发布2020年财报:全年收入286亿元,同比增长7.8%

站长之家(ChinaZ.com)3月24日 消息:3月23日晚,海底捞发布2020年财报业绩。2020年全年,海底捞实现收入286亿元,同比增长7.8%;全年净利润3.09亿元,同比2019年下降86.8%。

财报显示,2020年全年,海底捞实现收入286亿元,同比增长7.8%。2020年上半年,因疫情影响,导致海底捞亏损9.65亿元。随着疫情的好转,餐饮业经营回暖,海底捞业绩也扭亏为盈。财报显示,海底捞全年净利润3.09亿元,同比2019年下降86.8%。

海底捞门店2020年翻台率3.5次/天,其中2020年下半年的平均翻台率已回升至2019年同期的75%以上。但是,海底捞财报显示顾客人均消费价格却从105.2元涨到了110.1元。2020年全年,海底捞餐厅服务超过2.5亿人次顾客,海底捞会员超过7100万人。

门店数量方面,2020年海底捞集团新开门店544家,全球门店数量达到1298家,仅中国大陆就有超1200家门店,聘用员工超过13万人。

其中一线城市255家餐厅,贡献营收59.3亿元,平均一家店贡献营收2325万元。三线以下城市451家餐厅,总收入81.43亿元,平均一家餐厅贡献营收约1805万元。

财报还公布了海底捞员工数量及待遇,截至2020年12月31日,海底捞共有131084名员工,共发生员工成本(包括薪金、工资、津贴和福利)96.76亿元。由于大致可计算出,2020年海底捞的平均员工成本(包括薪金、工资、津贴和福利)为7.38万元

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