2021年2月1日，支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于分餐制的，问题是“为了饮食安全，过年聚餐不妨分餐，我国古代有过分餐制吗？”中国的古代到底有没分餐制呢？这个其实是有的，那么下面就来为大家科普一下蚂蚁庄园今日答案。
我国古代有过分餐制吗 支付宝蚂蚁庄园小课堂2月1日答案最新
今天问题：为了饮食安全，过年聚餐不妨分餐，我国古代有过“分餐制”吗
正确答案：有的
1910年东北鼠疫期间，伍连德提出旋转餐盘倡导分餐制。在2003年“非典”疫情之后，社会就曾兴起分餐热。伴随着“非典”的退却，分餐制便鲜有人提及。新冠肺炎疫情，让分餐制再度进入社会视野。
分餐制的历史可上溯到史前时代，有至少三千年的发展过程。周秦汉晋时，我国的筵宴上都实行分餐制。晚唐五代之际，人们虽围坐在一起，但食物还是一人一份。宋代以后，现代意义的会食（同桌共饮）才出现。
中国早在商周时期，就出现了分餐的形式。但其显著的特征是对层级地位的彰显，是一种礼制。宴席呈现出的是一种气场，更能突显王侯威仪。《周礼》有载:“设席之法，先设者皆言筵，后加者为席。筵长席短，筵铺陈于下，席在上，为人所坐藉。”这便是针对筵宴的规格标准。