站长之家- 传媒 2020-12-10T13:50:32 +08:00

寒冬一起打边炉:味知香陪你等春天

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物,历史悠久。据考证,战国时期即有火锅,史人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见。在广州,火锅这种吃法又叫做“打边炉”。冬季严寒,一家人围炉而食,

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