海底捞是国内知名的一家火锅品牌，几乎所有门店都经常出现排长队的现象，而在最近天眼查数据显示，海底捞新增多条商标信息，包括池底捞、渠底捞、清底捞、上海底捞、海底捡、三每底手劳等。
“海底捞”成立于 1994 年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
根据今年8月份《福布斯亚洲》发布新加坡富豪榜显示，排在富豪榜首位的是知名火锅连锁店海底捞集团创始人张勇夫妇。他们以 190 亿美元的身家继续蝉联首富之位。张勇去年第一次位列新加坡富豪榜，当时他是以 138 亿美元的身家登上榜首。