餐饮业商家O2O新玩法：与网店通合作撬动千亿级市场

4 年间，拼豆夜宵从中关村的一家拼豆小厨变成首先夜宵平台，从首先个顾客到如今上百万人次的拍手称赞。作为一个连续创业者，老李对本地生活领域情有独钟，从最早的拼豆拼车到小区问问，再到如今的拼豆夜宵，他一直在尝试这个方向的创业，本地生活是最能够实实在在看到自己的工作为身边人服务。1、拼豆夜宵只是餐饮外卖吗?拼豆夜宵一定不是简单的餐饮品牌，基因里流淌着互联网工作人员的血脉，技术和模式创新就必不可少，构建独特“

在这个快节奏的时代，燕窝市场也出现了新的变化，品牌必须在口感、功能和方便之间取得适当的平衡，才能成为人们手中的那杯喜欢。开拓全新品类才有机会迎来市场机遇，华人爱燕窝饮就在这个风口中应运而生。而10元的独特市场定价，是华人爱为进军燕窝即食饮品市场探索出的新思路，或有望重构燕窝市场格局，成为“即食饮品”的爆款。独特售价驱动三大消费主场景，燕窝饮未来蓝图可期此前，中科院研究报告显示，随着燕窝市场宏观环境改

一家位于苏州的牛肉汤小店,仅用了一年时间,居然发展到全国330家门店,年收入10亿元!最火的店一天能卖出500碗牛肉汤,比较高等位纪录2.5小时,平均每一分钟就有一个人进店用餐,人均客单价不超过60元。一个后起之秀,经过短短一年的发展就能够直逼餐饮大咖,实属业界罕见。这就是红遍餐饮界的牛肉汤一哥——徽兰庭。有人说,如果请苏州人推荐当地美食餐厅,10个人会有9个人给你推荐“徽兰庭”;有人说,来苏州可以不参观苏州园林,可以不吃阳澄湖

从黄太吉煎饼到雕爷牛腩，近几年用“互联网思维”火遍全国的餐饮品牌异军突起；特别是在移动互联网进入全民时代的2014年，移动互联网给餐饮业带来了更多的机会和可能。

如今，以潮汕正宗牛肉火锅为名号的门店有很多，消费者可以轻松的在各个不同的城市里品尝到更健康美味的新鲜牛肉火锅。尤其在冬天，潮汕牛肉火锅更是成为了无法抵挡的美味。作为其中的品牌代表，八合里在潮汕牛肉火锅界里颇负盛名，目前在全国 18 个城市里面已经开设了上百家分店，成为了大众最喜爱的正宗潮汕牛肉火锅品牌。八合里之所以能够吸引更多食客上门，自然有其成功的秘诀。首先，是八合里品牌知名度。现在消费者在寻找美食

以餐饮行业为例，其职业教育线上化发展缓慢的原因主要有两点： 餐饮行业实操性较强的“慢”行业，在线学习结束后，若不加以消化和实践，很难像其他职业技能培训那样有立竿见影的效果。 餐饮行业特殊的人群属性，决定了餐饮人对于互联网产品的使用习惯会滞后于其他行业的人群，在线学习服务起步较难。 而在在线教育尚未完全渗透的垂直领域，机会依然存在，尤其是在某些专业性很强的领域，线上化的产品+优质的课程，可以快速笼络一?

餐饮O2O是最近两年非常火的话题，从较早的饿了么、黄太吉，到近期的爱大厨、叫个鸭子，“民以食为天”这个命题在移动互联网下有了新的注解。围绕“吃”，各路创业者下足了功夫，这两年涌现不少叫好的案例。

从茹毛饮血到满汉全席，从食为果腹到烩不厌细，餐饮文化的迭代与时代有着不可分割的联系。年轻人，在烧烤市场中意味着什么? 2016 年全国餐饮收入3. 4 万亿元，同比增长10%，商务部倡议在十二五期间，餐饮业要保持平均16%的增长速度。在互联网的冲击下，餐饮依然保持着卓越的市场独立性，并且有了更多的推广空间，餐饮市场，成为一个红海中的蓝海，并且远远还没饱和。我们再看一组《中国餐饮大数据》的统计数据，除工作餐以外食客外

近日,雅座与辰森供应链达成战略合作目标。此次，新餐饮实践之道的开拓者与践行者携手中国优秀供应链领域,组成新餐饮供应链“超强金刚”,旨在为广大连锁餐企提供有效的系统化服务,让餐厅赚钱更轻松。供应链服务 餐饮行业新风口餐饮业是一个深受上游材料质量影响的产业,近几年的“三高一低”更是把餐饮业带入微利时代。无论是线下餐饮从业者，还是线上的O2O服务商，大家都看出控制成本成为了餐饮业很严峻的一件事。因此,加强内控、强

2018 年 7 月 18 日，由口碑主办的“口碑新餐饮解决方案发布暨智能POS产品发布大会”将于上海中星铂尔曼酒店拉开帷幕。届时，雅座作为新餐饮实践之道的开拓者与践行者，将与 1000 名佼佼者从业者、行业专家、媒体观察员、共同聚焦新餐饮。新餐饮开启中国餐饮行业新格局回顾过去几年中国餐饮行业的发展，餐饮行业作为生活中的重要组成部分，以其高频、刚需的服务特性，成为了互联网企业竞相切入的市场。随着第三次消费升级，和餐饮零?