一日三餐，始于厨房。在很多家庭里，燃气灶具一用就是十几年——"还能点着火，就没必要换"，是不少用户的普遍心态。然而，燃气安全领域的事实是:灶具超期服役，带来的远不只是火力变小、点火变慢这类"小毛病"，还藏在灶具下方一个几厘米长的小部件上。
这个部件叫万向接头，俗称"万向节"，是连接燃气管道与灶具的关键枢纽。从各地公开报道看，因万向接头松动、断裂引发的燃气泄漏事件已非个例:有居民家中万向接头自然断裂导致燃气泄漏，所幸应急处置及时，未造成人员伤亡;超期服役灶具的接头因材质老化脆化而断裂的事故，也已发生多起。燃气行业从业人员介绍，燃气具只要超期，万向接头的隐患就随行而至:一是日常清洁灶具时频繁挪动、抬升，或橱柜内物品碰撞摩擦，容易造成接口松动甚至断裂;二是超期服役后材质老化脆化，表面看不出异样，内部却可能已布满裂纹;三是接头位于灶具下方或橱柜内部，位置隐蔽，日常难以察觉，一旦发现，往往已经是泄漏甚至事故。
更危险的是后果:接口一旦泄漏，燃气会在密闭橱柜内悄悄积聚，下次点火的瞬间，就可能引发闪燃甚至爆炸——这不再是"灶具好不好用"的使用故障问题，而是直接威胁生命财产安全的隐患问题。可以说，灶具超期，安全就过了期。
按照国家标准，家用燃气灶具的判废年限为8年【年限口径以国家标准及客户提供口径为准】。业内人士提醒:超期灶具的整体风险，靠修修补补无法根除，到期及时更换，才是根本解决办法。
燃气安全无小事。如遇燃气泄漏，请保持冷静:立即关闭燃气表前阀，打开门窗通风，切勿触碰任何电器开关，撤离到室外安全处后，再拨打燃气抢修电话。
一台灶具的年限，牵动千家万户的厨房安全。超期必换，需要企业的行动，也需要每一位用户的重视与参与。