9月16日，快科技发布消息，苹果已开始向用户推送iOS 27正式版。官方表示，新版本在响应速度和整体使用体验方面均有改进。
不过，多名已升级至iOS 27正式版的用户反映，新系统存在一个较为异常的问题：当以特定方式同时拉下通知栏与控制中心时，设备可能严重卡顿、触摸失灵甚至完全死机。
快科技参照网友给出的方法在iPhone 17上测试，同样成功复现。问题出现后，屏幕触控明显迟滞甚至无响应，只能借助Siri重启，随后才可恢复。
有用户还提供了更易触发的操作：左手先下拉状态栏至约三分之一处松开，右手紧接着从屏幕右上角下拉控制中心，有一定概率复现。
据媒体报道，iOS 27正式版发布当天，不少用户在社交平台称系统整体流畅度比旧版有所改善，但也有人反映存在掉帧和卡顿。
苹果客服对此回应，iOS 27刚推出，系统各方面可能尚不稳定，建议用户观望一段时间后再决定是否升级。客服还提到，若更新后出现续航明显波动，或部分特定应用运行卡顿，需要回退至iOS 26.6.1，可联系苹果客服申请降级。