日前，世界方便面协会发布2025年全球方便面总消费数据，2025年全球方便面消费量达1242.1亿份，同比增长0.7%，创下历史最高纪录。-1有媒体测算，如果按平均每份煮3分钟计算，全球煮方便面耗时超过71万年。
从国别看，中国依然是全球最大的方便面消费国，而韩国的人均消费量连续多年位居全球第一。方便面以其便捷、廉价、美味的特点，成为全球各地消费者尤其是学生和上班族的“心头好”。消费量的持续增长，也说明方便面在“宅经济”退潮后依然有着强大的生命力。
71万年的“煮面总时长”虽然是一个有趣的数字，但背后折射的是方便面作为一种“全球性食品”的广泛影响力。无论经济如何波动，一碗热腾腾的方便面，依然是很多人最朴实的慰藉。