在北京、上海等城市，“杀糕局”正在走入年轻人的周末生活。“杀”听起来颇具冲击力，但核心动作是“切分蛋糕”，实则是甜品共享。“杀糕局”之所以受到青睐，主要因为它提供了一种全新的社交体验。
参与者AA制购买一只精美的蛋糕，然后在特定场景中“分而食之”。与“下午茶”相比，“杀糕局”更强调“参与感”和“仪式感”——大家围在一起，用蛋糕刀切分、讨论口味、拍照打卡，整个过程本身就充满了社交趣味。再加上人均消费不高，特别适合学生和刚工作的年轻人。
有社会学研究者指出，“杀糕局”的火爆，反映了年轻人对“低成本仪式感”的追求。它不像传统的聚餐那么正式，又比一杯奶茶的社交更有“内容”。在快节奏的城市生活中，一块切开的蛋糕，成了连接人与人的甜蜜方式。