据媒体报道,近期盒马推出的一款智利棉花糖青提在社交网络上引发热议。
这款青提售价高达每斤60元,而普通葡萄每斤不到10元,溢价约6倍,口感甜度甚至超过甘蔗,价格也贵过牛肉。
不少消费者调侃其甜得“齁嗓子、黏喉咙”,尽管吐槽声音不断,这款水果仍在北上广等城市的上班族中掀起了一波尝鲜热潮。
上海、杭州等地的网友在社交媒体上频繁发帖抱怨,称苦等数日仍难以购买到。
据了解,目前该品种在国内尚无规模化种植,市场供应主要依赖从智利进口。加上远洋冷链运输成本、关税以及仓储损耗,整体成本十分高昂。
由于该品种产量有限,2023年全球总产量仅约3万余吨。此外,与早年爆火的阳光玫瑰类似,这款棉花糖青提也受到育种专利保护。
值得注意的是,实测数据显示,棉花糖青提的甜度约为21.6度,高于普通葡萄,略超甘蔗,但其实际含糖量仅比普通提子高出10%至20%。