开店做生意，最怕什么?客人点了一杯奶茶，喝了一口说“味道有点怪”;火锅汤底刚端上桌，顾客就觉得汤色浑浊没食欲。很多老板花了大价钱买好茶叶、好底料，却常常忽略了一个最基础的问题——水。对于奶茶店、火锅店、茶楼这类餐饮场所来说，水质直接决定了出品的口感和顾客的回头率
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