中式甜点“黄油年糕”在海外被冠以他国标签引争议
3月31日讯,一款近年来在国内广受欢迎的甜点“黄油年糕”,近期因在部分海外市场被更名为“韩国年糕”而成为舆论焦点。
据了解,该甜点最初由江苏南通的一位烘焙师于2023年秋季研发而成。其制作工艺借鉴了西式甜点的思路,同时融合了中式糯米粉与黄油原料,形成了外皮酥脆、内里软糯的独特风味。
2024年起,这款产品通过线上渠道迅速积累人气,并于次年初经国内多家知名食品品牌推广至全国市场,成为备受消费者喜爱的热门点心。
然而近期有信息显示,在东南亚部分地区,有合作经营的商铺将这款甜点直接标示为“韩国年糕”,并在英文标识中使用韩语发音词汇,未提及产品实际来源。
此后,多位海外网络博主在推介时,亦沿用了这一称谓,将其描述为源自韩国的零食。
这一情况经传播后,引发众多国内网友关注。不少评论指出,此类行为模糊了产品的真实起源,并提及此前亦有过其他中式食品在海外被冠以类似标签的现象,呼吁应更加重视对传统饮食文化来源的尊重与标识规范。
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