当餐饮消费市场因罗永浩与西贝的纷争掀起广泛热议时，一众餐饮品牌不可避免地被卷入舆论漩涡。作为酸菜鱼赛道头部品牌，太二酸菜鱼也未能置身事外。因上菜速度太快，太二不幸陷入“预制菜”争议之中。面对质疑，太二门店迅速回应“活鱼现杀”，也由此揭开了其提前布局的“鲜活战略
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提前押注成功！太二把“一条活鱼”做成了“一盘活鱼”
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