一家传统的家族企业，如果每年要花费近千万元来处理临期、过期产品，同时员工离职率高达35%，这听起来像不像是“倒闭”的最后通牒?然而，这却是新大食品（旗下品牌“椰牛”）几年前的真实写照。 但今天，这家公司不仅几乎将这笔千万级的浪费降至零，一线员工流失率更是低到罕见，
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