食品添加剂: 妖魔化还是科学看待?
近日，知名人士董宇辉表示，食品添加剂无需妖魔化，国标范围内没有问题。
他指出，食品添加剂广泛用于食品保存和运输，在国标范围内使用不会对健康产生明显影响。他还强调并非所有添加剂都是有害的，很多添加剂在合理食用范围内并不会造成伤害。
这一言论引发热议。有人认为，食品行业常以国标为挡箭牌，忽略了长期大量食用添加剂的潜在健康风险。也有人认为，大多数食品添加剂符合国家安全标准，公众不必过度恐慌。
专家指出，食品添加剂在符合国标的情况下是安全的，但长期大量食用仍需谨慎。消费者应关注食品标签，选择添加剂较少的食品，并多样化饮食，以减少潜在健康风险。