旋转小火锅正加速涌入北上广一线城市。在上海工作的田雨发现，附近的两个商场里，都张贴着同一个自助小火锅品牌即将入驻的海报，声称让消费者用不到30元的价格吃到100余道菜品，且不限时、不限量。如今火锅行业正在呈现的一幕是，包括海底捞、呷哺呷哺、巴奴为代表的火锅品牌，在坚
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