速冻水饺传奇：小米食堂的耿直标语引爆网络
七月初，小米食堂的速冻水饺档口因其独特的标语走红网络。
醒目的标语上写着：200%速冻水饺，绝无人工，将就吃吧！
如此直白的表述让网友们哭笑不得。有人调侃道，排队三天，连饺子皮都没尝到。
业内人士揭秘，速冻水饺的制作工艺要求在-30℃以下快速冻结。低温条件下，水饺内的水分形成冰晶，抑制微生物生长，延长保质期。
相比其他美食，水饺的优势在于其兼具主副食，荤素搭配，营养均衡。
小米食堂速冻水饺档口因标语太真诚走红：200%采用速冻 拒绝人工
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