茶饮是仅次于水的普遍饮品，特别是在炎热的夏季，饮茶既能解暑又可去腻。
一项针对 50 万名饮茶者的研究表明，每日饮用 2 杯茶的人，相比不喝茶者，全因死亡风险降低 9%-13%。
茶叶中富含抗氧化剂儿茶素，它能增强身体燃脂能力，提升肌肉耐力，有助于缓解疲劳，延长运动时间。绿茶中的儿茶素含量尤为丰富。
茶多酚是一种水溶性物质，可用作洗面水，具有清洁、收敛毛孔、消毒、抗衰老的功效。它还能抵御紫外线对皮肤的损伤，堪称天然的防晒霜。
但需要注意以下两点：
- 贫血患者不适宜饮茶，因茶叶中的鞣酸会与铁结合，形成无法被人体吸收的物质，阻碍铁元素的摄入。
- 尿路结石患者忌讳饮茶，茶叶中含有草酸，可与尿液中的钙质结合形成结石。尿路结石患者大量饮茶会加重病情。