长期饮用某些类型的饮料可能对健康不利,但茶饮作为一种古老的饮品,被多项研究证实对健康有益,并建议在夏天多饮用。以下是茶饮的主要健康益处:
1. 降低死亡风险:长期研究表明,每天喝两杯以上茶的人全因死亡风险比不喝茶的人低9%-13%。
2. 降低患癌风险:喝茶有助于预防多种类型的癌症,特别是口腔癌。
3. 降低糖尿病风险:日常饮茶者的2型糖尿病风险比不喝茶的人降低8%。
4. 降低中风风险:每天喝2-3杯绿茶可以降低14%的中风风险,而每天喝4杯或更多可以降低20%。
5. 降低高血压风险:喝茶有助于降低高血压风险,即使不是每天饮用也有效。
6. 降低心血管病风险:喝茶有助于降低心血管疾病风险,改善好胆固醇水平。
7. 降低痴呆风险:喝茶可以降低患老年痴呆症的风险。
不同的茶类适合不同的人群,如绿茶适合内热体质的人,而黑茶适合虚寒体质。防癌效果方面,不发酵或轻微发酵的绿茶和白茶效果最佳。为了最大程度地获得健康益处,茶叶应密封、避光储存,冲泡时使用适宜的水温,放凉后再饮用,并建议多喝淡茶、少喝浓茶,以减少咖啡因摄入和其他潜在问题。