近日，对于动物味觉能力的认知引发了讨论。传统观念认为动物味觉较弱，但研究表明，许多脊椎动物拥有发达的味觉系统，可识别多种味道，一般可识别出甜、酸、苦、咸、鲜等五种基本味。
一些动物的味觉系统甚至比人类更敏感。例如，牛的味蕾数量接近25000个，可感知甜、酸、咸和苦味；猪的味蕾数量约为15000个。相比之下，人类约有9000个味蕾，相对较少。
一段社交媒体视频引发了关注，其中一位饲养骆驼的博主将其宠物喂食了一颗柠檬。出乎意料的是，骆驼表现出了强烈的厌酸反应，疯狂摇头，口水喷溅。该事件表明，骆驼也具有感知酸味的能力。
视频中，博主将仙人掌和柠檬串在一起喂骆驼，骆驼在食用仙人掌后，将整颗柠檬吞入口中并咀嚼，但很快便变了脸色，将柠檬吐出并流出了大量口水，如同人类被酸味刺激一般。
更有趣的是，受到刺激的骆驼对人类失去了信任，转身离开原地。即使饲主举着它喜爱的仙人掌追赶，骆驼也不再回头，似乎做出了某种决定。
值得注意的是，并非所有骆驼都厌恶柠檬。博主饲养的骆驼中，有一只“耐酸王”，对柠檬没有任何反应。但这种个例不代表所有骆驼的味觉能力。