湖南省平头哥食品科技股份有限公司创建于2016年，主址座落于风景秀丽的新化县白溪镇石塘村四组。是一家具备调味品研发、制造和销售为一体的综合型农产品企业。公司占地5亩，现拥有3000多平米的已启用地和6000多平米的待建场地，员工30多人。公司主要研制竹盐豆腐乳、豆腐干、竹盐萝卜条、豆鼓、蕌头、洋姜、酸豆角、刀巴豆等产品。公司产品70%在国内线上销售，30%在国内线下销售，近年年销量达2000多万元。历经8年稳健发展，公司已成为湖南省最专业制造调味品企业之一。
生产流程展示
为全面提升企业竞争力，加速在华南地区调味品市场投放发展，坚持传统手艺与现代科技相结合，努力提升产品梅山特色和食品文化内涵，坚持传承白溪百年腐乳制作传统工艺，大力引进产品研发科技含量，其利用酶催化法技术生产的主打产品“食锦姑娘”等系列豆腐乳，风味独特、鲜香嫩滑，是湖南省豆腐乳行业经典产品，倍受广大客户喜爱和好评。据行业机构近年来数据统计，公司年产值及综合竞争力排名连续三年位居全县行业前列。公司乘着乡村振兴的东风，持续创新发展和科学整合资源，力争把企业打造成湖南省内引领调味品行业发展和创造农产品商业价值的标杆。
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