站长之家 - 业界 2024-05-12 18:00

报告称年轻人越来越不爱喝酒:无醇啤酒成新趋势 你喝过吗

随着人们对健康的追求,无醇啤酒正逐渐成为啤酒行业的消费新趋势

行业数据和饮料巨头的声明表明,无醇啤酒细分品类正在蓬勃发展。

据报道,2023年无酒精和低酒精啤酒市场价值已超过130亿美元。报告显示,年轻一代倾向于不饮酒或适度饮酒。

杰富瑞集团饮料行业分析师埃德华蒙迪指出,年轻人仍然会喝酒,但会更少,且酒精浓度更低。年轻一代与上一代的饮酒偏好存在差异。

蒙迪表示,年轻人更喜欢甜饮料。

通常情况下,酒精度3.5%-4%的啤酒称为普通啤酒,酒精度0.5%-2.5%的啤酒称为低醇啤酒,而酒精度低于0.5%的啤酒称为无醇啤酒。

无醇啤酒在传统生产方法的基础上,添加了提纯和恢复原味的工艺。这种啤酒保留了啤酒的风味,但酒精含量大大降低,仅为普通啤酒的七分之一至八分之一,因此也被称为不醉啤酒。

无醇啤酒既有啤酒的风味,又不会醉人,符合消费者对健康的重视。此外,女性和对酒精过敏的男性也喜爱低醇啤酒,因此该产品具有广阔的市场前景。

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