巴西科学家利用可生物降解材料开发新型传感器，用于检测农药残留
巴西研究人员利用源自木浆的醋酸纤维素，创造了一种创新的可生物降解传感器，能够直接放置在水果和蔬菜表面，检测农药残留。
随着农业害虫、杂草和真菌防治需求的增加，杀虫剂的使用量不断上升。然而，这些化学物质在高浓度下可能具有毒性。
尽管谨慎施用农药，但风力会将农药扩散到意外区域。因此，检测受污染农作物的农药残留至关重要，以确保人类食用的安全。
研究人员测试了两种常见的杀虫剂：多菌灵和百草枯。多菌灵是一种抗真菌剂，常用于柑橘类水果，如巴西的橙子。百草枯是一种除草剂，用于迅速清除农田中的杂草或非法大麻种植。
多菌灵可能对男性生殖系统造成影响，而百草枯在吸入或摄入时对人类有毒，其毒性比草甘膦（一种常见的家用除草剂）高出数十倍。
在实验室测试中，研究团队将含有多菌灵和百草枯的溶液喷洒在生菜和番茄上。然后，他们将传感器直接连接到蔬菜上，发现其检测水平与传统传感器相当。
研究人员还将蔬菜浸泡在一升水中两小时后进行检测。结果表明，生菜中多菌灵和百草枯的去除率分别为 40% 和 60%，番茄中这两种农药的去除率均为 64%。这表明仅靠清洗和浸泡不足以完全去除农药残留。