全球乳制品市场面临严峻挑战，意大利和美国相继出现牛奶价格暴跌的怪异现象，导致1升水比1升奶更昂贵。
意大利农场主表示，如果牛奶价格持续低迷，奶农将被迫大量倒掉牛奶，因为一升售价10元的牛奶难以售出，放着腐烂反而浪费。
美国也遭遇类似困境，乳业联盟指出，威斯康星州等中西部地区正在倾倒牛奶，原因是牛奶供应过剩，而需求疲软。
最新数据显示，美国5月牛奶产量创历史新高，供需失衡加剧。劳动力短缺和消费者购买力下降导致牛奶价格持续下跌。
由于牛奶不易储存且价格低廉，美国的许多奶牛面临被送往屠宰场的命运，进一步加剧了乳制品市场的危机。