定期外食与死亡率升高有关
根据研究，经常光顾餐馆或点外卖会显著增加死亡风险。武汉科技大学医学院发现，每天食用两次餐馆食物与全因死亡率增加 49% 相关。
外卖食品健康隐患多
长江航运总医院专家指出，外卖食品通常油脂高、盐分高，长期食用会导致高血脂、高血压和血糖控制困难，甚至增加年轻人患冠心病和急性心肌梗死的风险。
做饭与死亡率降低
研究表明，做饭可以显著降低死亡率。《公共卫生营养》期刊的一项研究发现，与不做饭相比，做饭频率越高，死亡风险越低。每周做饭超过 5 次可使死亡风险降低近 50%。
清洁烹饪降低疾病风险
华中科技大学公卫学院的研究显示，使用清洁燃料烹饪可以减少全病因死亡风险 10%，心血管病死亡风险 17%，呼吸系统疾病死亡风险 12%。
网友感叹，外食无奈之举
尽管意识到外食的健康风险，但对于繁忙的上班族来说，外食或外卖是节省时间和精力的方式。许多网友表示，这是无奈之举。