近年来,在厨电集成化浪潮下,集成烹饪中心赛道一片火热。奥维云网数据显示, 2022 年集成烹饪中心-灶消/蒸烤线上市场零售量、零售额分别同比增长49.5%、35.9%,线下市场零售量、零售额分别同比增长103.6%、99.5%。
作为新兴赛道,集成烹饪中心仍处在低渗透率、高增长的发展前期,未来发展空间可观。对此,业内普遍认为,伴随多个品牌入局、品类加速普及,集成烹饪中心或将在 2023 年迎来爆发元年。
纵观整个行业的发展历程,每次新品类兴起的时候,头部品牌往往是加速发展进程的先行者和推动者,集成烹饪中心也不例外。在方太首 次推出集成烹饪中心之后,作为行业“三巨头”之一的华帝顺势应时进军集成烹饪赛道,并重磅推出高端新品——华帝集成烹饪中心,成为继方太之后,专业集成烹饪中心两大其中之一。
找准创新着力点,开创“后来居上”新局面
经过几年时间的发展,集成烹饪中心需要更多功能的集成、外形的美观和实操的简化。正如家电行业观察家刘步尘所说:集成与简化相伴相生,集成化是指功能的集成,而简化则是指操作的简化,就好比目前备受追捧的自动驾驶汽车,驾驶难度越来越低,但背后的电子技术越来越复杂。
作为品类开创者,方太集成烹饪中心在空间上,更强调嵌入式集成美学,让烟、灶、蒸、烤等多种烹饪功能美好融入家居场景;操作上,通过AI算法、人机互动实现了主动智能,让操作方式更加灵活便捷,同时搭载烟灶联动、烟蒸联动、烟烤联动及油烟、蒸汽自动上排等多项技术,满足消费者多样的烹饪需求。
作为时尚科学厨电的引领者,华帝则为消费者带来了全新升级的烹饪体验。华帝集成烹饪中心在功能集成、空间集成等方面更进一步,在1m³的空间内集合烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒七大产品功能,纤薄机身的烟机搭配极简一体化设计的灶蒸烤一体机,充分释放厨房空间,提升每一寸空间的利用率。同时,搭配产品强有力的烹饪功能、技术性能、结构设计,轻松打造“一米空间七合一15 分钟 4 菜 1 汤”的全新厨房体验。
作为国内专业集成烹饪中心两大其中之一,华帝依托强劲的创新能力和技术研发优势,在提升厨房空间效率、打造厨房烹饪全新体验的同时,也不断引领集成烹饪中心向上发展。
全新升级烹饪解决方案,打造有效厨房生活
基于对整体厨房空间和多样烹饪场景的洞察分析,华帝集成烹饪中心通过形式多样、性能升级等,带来全新的有效烹饪解决方案。
具体来说,华帝集成烹饪中心的炉头搭载华帝专业成熟的燃烧技术,可以提供分 5 个档位准确调节的0.7-5.2kW热负荷以及70%一级热效率,创造了行业超高有效火力。
除了灶台烹饪,下方蒸烤区 3 档蒸汽可调、两大纯蒸模式的蒸功能, 5 大专业烘烤模式、可实现1℃准确控温的烤功能,专业空气炸功能,以及能够智能调节火候的营养炖功能,同时,开启一键保温功能,能够让菜品在60℃的恒温条件下长效保温达 8 小时。烹饪过程中,烟灶联动、烟蒸联动、烟蒸烤联动多种智能联动功能以及APP远程操控、NFC闪联等操作辅助形式,不仅优化体验、简化操作、节省时间,更可以保证最终的烹饪效果。
可以说,华帝集成烹饪中心美好实现了烹饪效率、空间美学、操作体验的极 致统一,让有效烹饪生活有了质的飞跃。
展望未来,在这个集成烹饪中心爆发的元年,作为高端集成厨电市场的引领者,华帝的入局势必会给这一新赛道注入更多活力,不断扩大品牌阵营,进而带动整个市场的向上生长。