从集成(烹饪)到智慧厨房 发现新势力， 6 月 5 日，由现代家电传媒集团主办的 2023 年中国厨电行业峰会在上海举行，包括多位厨房电器行业内专家、厨房电器头部品牌及来自全国各地的经销商齐聚一堂， 共同探讨家电家居事业的持续健康发展脉络。
值得注意的是，此次峰会特别设置了适老产品消费需求与厨电智能化新趋势分享环节，来自美的厨卫美颐享的姚萍总经理，对美的美颐享品牌初衷、发展历程及适老化产品做了分享。
适老化的行业进阶和加速发展
过去适老化更多是在健康、医疗、康复器械等领域的讨论和应用，现如今，适老化已经进入到各行各业的讨论和商业架构的规划中来。从此次峰会的适老化板块的增设更是不难看出，适老化已不再是养老相关产业一家一户的事情，已经成为各行各业不约而同的行动。粗略估计，在 2022 年末，中国 60 岁以上人口增至2. 8 亿人，老年人口还在不断的增加，预计到 2030 年，老年人口占比将达到25%左右，随着老年人口需求的汹涌而至，进一步加速了适老化家电家居产品市场的发展。
但在围绕老年人群生活方面的家电家居产品，极少有适老化专研型产品，普通家电产品适老化程度偏低，不能满足银发族的使用需求。
美的美颐享多年始终如一，专研适老化家电家居产品
美颐享作为美的旗下高科技适老化家居品牌。以切实解决老年群体日常生活痛点为出发点，为银发一族提供安全、健康、便捷的家居产品，满足银发人群全生活场景需求，立志守护每一位长者的美好生活。通过“自动安全预警，科学养生模式，一键操作界面，亲人远程智联”四大专业维度，全面守护父母，智慧养老，颐享生活。
美的美颐享姚萍总经理在峰会发言表示，“养老问题逐渐成为了社会问题，美的美颐享正是基于多年对银发人群日常生活的痛点洞察和需求研究打造，正如这几款产品，源于银发人群因生理机能衰退、患病等原因，“腿脚不像以前那样灵活”“容易忘事”“觉得学不会新东西”的痛点而开发设计。“
一是零手动烟机，从老年人记忆力退化、老是忘开烟机痛点出发，通过红外天眼检测灶台的温度，感知到温度上升到阈值自动开启烟机，烹饪期间根据温度的变化智能调整风量大小，最后烹饪完成后会延迟 3 分钟关闭烟机，彻底扫净厨房余烟。
二是防干烧联动灶，解决老年人经常忘关火，持续干烧导致火灾的隐患。对于干烧状态的监测更加准确，采用高精度温度探头，搭配全新的AI算法，能够准确判定等不同烹饪方式，并根据烹饪方式实时调整断火温度阈值，一旦温度达到阈值，就会立即熄火断气。
三是净享无幽洗碗机，有效消杀幽门螺旋杆菌、脊髓灰质炎病毒、大肠杆菌等容易侵害老年健康的病菌，除菌率达到99.9%。更是集洗、消、烘、存 于一体，保护银发人群健康生活。
行业仍处开拓期 美的美颐享立志做好适老化家居“探路人”
峰会在现场还举行了《适老化全场景技术规范》标准起草工作上海启动仪式，美的美颐享作为起草单位之一受邀参与其中。据悉，在多年深耕适老化家居的过程里，美的美颐享还参与制定了多项行业标准，品牌和产品获得了多项行业内外荣誉和客户广泛认可，如作为核心团队牵头制定《智能家用电器的适老化技术标准》，多款产品获得首批家用电器的智能适老化评价证书，产品被收录工业和信息化部《老年用品产品推广目录》。
在市场表现上，凭借出色的适老化专研设计获得了京东防干烧灶销售1、。针对银发人群浴室防摔的痛点，近日上新不久的双防呼救电热水器CA6，其AI语音呼救功能一经上市，就因其适老化的亮眼表现，引爆行业内外。
相信在未来，美的美颐享将继续用专业坚守，以科技创新，持续做好适老化家居的“探路人”，让银发人群智慧养老，颐享生活。