民以食为天，食以俭养德。今年 4 月，《中华人民共和国反食品浪费法》出台，将对“节约粮食、反对浪费”的倡导和号召落实成为国人的责任和义务。在鼓励低碳、环保、节约，反对浪费的大环境下，分量少价格低、更适合1- 2 人食用的“小份菜”渐渐火了起来，在全社会掀起了一股餐饮消
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