对于Z世代而言，饮食诉求呈现出日益多元化的趋势。近几年，由于消费者需求不断扩张，也带动了产品端市场的正向发展，涌现出大量符合Z世代兴趣所在的新品牌新产品。以休闲卤味市场的头部品牌绝味食品为例，根据绝味食品 2022 年一季报，第 一季度营收为16. 88 亿元，同比增长12.09%
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