早在好几年前，美国一生物学家曾发起过一项调查活动，专门研究普通家庭的“清洗餐具手法”是否能达到清洁标准，结果大失所望，80%的消费者清洁方式都并未达到标准，且有很大一部分人使用的还是错误的清洁方式，譬如擦碗抹布很潮湿，使用的钢丝球内还夹杂着许多污垢等，这些给细菌提
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