3月12日消息，呷哺呷哺对外发布公告称，预期2021年收入约为61.5亿元，同比增长约13%；2021年净亏损约2.75亿元至2.95亿元，上年同期净利润1149万元。
公告指出，亏损的主要原因包括全年关闭约230家餐厅导致的长期资产一次性亏损；因为部分餐厅经营业绩下滑而导致的计提减值亏损，合计约2.2亿元；以及2021年部分地区餐厅仍然受疫情影响无法充分营业。
呷哺呷哺表示，将持续密切关注市场状况，视餐厅经营情况，以及时调整组织架构和业务策略，同时将采取多项措施增加餐厅运营收入和控制各项经营成本。