近日，由中国食品发酵工业研究院举办的第三届中国GI（血糖生成指数）国际会议完美收官。在这场线上直播大会上，来自国内外权威GI大家的高端阵容呈现了前沿的国际视野，并推动GI产学研在我国的科学发展，引领食品行业新风向。中国GI产业的市场前景广阔，作为中国规模最大、历史最久
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