柴米油盐酱加上百变的食材，搭配出家家不一样的烟火气。炝锅、倒油、翻炒……美味的背后，却可能让掌勺人付出健康的代价。英国有研究证实，在厨房做饭1 小时，相当于吸2 包烟。我国一项长达5 年的流行性病学调查也发现，在非吸烟女性肺癌患者中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，其
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